Fermente

Fermentierte Lebensmittel

Produkt Bild Kurzbeschreibung Preis Herkunft Zutaten
Kimchi aus Chinakohl

Inhalt: 250 Gramm
Zutaten: Chinakohl | Rettich | Lauch | Reismehl | Chilipulver | Wasser | Salz | Fischsauce | Sojasauce | Knoblauch | Ingwer

6.50‎€ Ohne Steuer: 6.08‎€
Gemüse D | Chillipulver Korea
Miso - Hellgelbes aus Soja

Inhalt. 225 gr.
Zutaten: Sojabohnen | Koji | Wasser | Salz

Reifezeit: 18 Monate
MHD: 01.09.2028

9.50‎€ Ohne Steuer: 8.88‎€
Sojabohnen Polen | Reis Indien | Koji D
Miso aus Mungobohnen

Inhalt. 225 gr.
Zutaten: Mungobohnen | Koji | Wasser | Salz

Reifezeit: 18 Monate
MHD: 01.09.2028
Sojafrei.

9.50‎€ Ohne Steuer: 8.88‎€
Mungobohnen Polen | Reis Indien | Koji D
Sauerkraut

Inhalt: 500 Gramm
Zutaten: Weißkohl | Salz

6.00‎€ Ohne Steuer: 5.61‎€
Weißkohl D | Steinsalz D
Ungar. Krautsalat | Csalamádé

Inhalt: 500 Gramm
Zutaten: Gemüse in variierenden Anteilen (Weißkohl, Zwiebeln, Paprika, Gurken) Wasser | Salz | Essig | Zucker | Dill | Piment | Pfeffer | Kreuzkümmel | Lorbeer | Senfsaat | Koriander.

8.00‎€ Ohne Steuer: 7.48‎€
Gemüse D | Steinsalz D