Handgemachte Essige

Einheimische Früchte werden zu vermaischt und dieser Fruchtwein bildet die Basis für die Essigeherstellung. Nach der Filtration wird mit dem Fruchtwein die Essigfermanetation gestartet. Am Ende dieses Prozesses steht ein aktiver und fruchtiger Essig.

Ausgewählte Biere, Weine und Spiritousen dienen als Basis zur Herstellung dieser Essige. Dieser Ausgangsstoff wird zu herrlichen Essig umgewandelt. Guinness behät seine malzigen Geschmack und passt ausgezeichnet zu Gerichten mit Hülsenfrüchten.